Pistoletpudding

= broodpudding, maar dan met oude pistolets! Ingrediënten: 300g oudbakken pistolets (of brood, maakt niet uit welke soort!); 550ml halfvolle melk; 75g kristalkorrel zoetstof; 3 eieren; 45g rozijnen; 25g vanillepuddingpoeder; kaneel naar smaak Werkwijze: Verwarm de melk tot lauwwarm en los er de zoetstof in op. Snijd de pistolets in kleine stukjes, doe de rozijnen […]

Pangranola

Ingrediënten: 100g havermout; 50g pindakaas (of 50g noten/zaden naar keuze); 40g honing; 1 el kaneel Werkwijze: rooster de havermout (met noten indien geen pindakaas) 3 minuten in een antikleefpan zonder vetstof op hoog vuur. Roer goed. Voeg de kaneel en honing toe en roer goed om. Voeg de pindakaas toe en roer zeer goed om. […]

Wentelteefjes

Voor 8 sneden brood: – Klop 4 eieren los met een scheutje halfvolle melk – Week het brood 3 minuten in het eimengsel – Verwarm 2 el. olijfolie in een antikleefpan en bak de sneetjes brood goudbruin – Serveer met yoghurt, fruit, pindakaas, confituur, stroop, chocolade…

Homemade peanut butter

Makkelijkste recept ooit 😂 homemade peanut butter (oeps alweer pindakaas 😬) Ingrediënten: 250g ongezouten pinda’s, optioneel: arachideolie, zout, honing Werkwijze: doe de pinda’s in een blender en mix. Eerst worden deze poeder, daarna beginnen ze samen te kleven en uiteindelijk worden ze pindakaas. Klaar! Wil je een smeuïgere pindakaas? Voeg arachideolie toe. Liever wat zouter […]

Spiegelei 2.0

Een simpel spiegelei/paardenoog in een nieuw jasje 🙃 Ingrediënten: 4 eieren; 1 tomaat; 2 lente-uitjes (pijpajuintjes); peper en zout Werkwijze: verwarm de oven voor op 180 graden. Scheid de eieren zeer zorgvuldig (eidooiers mogen niet stuk zijn en leg je eventjes -elk apart- op een plat bordje). Klop de eiwitten op en kruid met peper […]

Scrambled tofu

Doe eens zot en leg eens iets anders (en gezonder) op uw boterham dan charcuterie 👊 Hoe maak je dit klaar? Prak tofu met een vork. Meng met 1 eetlepel olijfolie en kruid met peper, zout, currypoeder, paprikapoeder en een beetje kurkuma voor de kleur. Bak in een antikleefpan. Klaar! Combineert lekker met groentjes!Wie probeert […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.