Havermoutontbijt met yoghurt en fruit

Ontbijtideetje ?

Ingrediënten: 1 appel; sap van 1/2 sinaasappel; 1 kflpl honing; 5 el magere natuuryoghurt; 4 el havermout; 10 amandelnoten; enkele aardbeien of blauwe bessen

Werkwijze: Snijd de appel in kleine stukjes en meng met het sinaasappelsap en de honing. Doe hier vervolgens de yoghurt over. Bedek met wat havermout en werk af met gehakte amandelnoten en enkele aardbeien of blauwe bessen.

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!

Volkoren wafels met pindakaas

Volkoren ? met ?kaas ?

Ingrediënten: 100g volkoren bloem; 100g speltbloem; 2 eieren; 1 kflpl bakpoeder; 350ml melk; 2 el zoetstof; 1/2 flesje vanillearoma; 1> el pindakaas; arachideolie om te bakken

Werkwijze: Meng de bloem, bakpoeder, eidooiers en melk met een garde. Voeg daarna vanille, zoetstof en pindakaas toe. Klop de eiwitten op en spatel ze onder de rest. Verwarm het wafelijzer, vet in en bakken maar!

SMAKELIJK ?
Geïnspireerd door @sandrabekkari

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!

Zachte appel-havermoutkoeken zonder toegevoegde suikers

Ingrediënten: 150g havermout; 3 eieren; 3< of 2> appels; 2 el arachideolie; 2 medjoul dadels; 6 walnootpitten; snuifje kaneel en zout

Mix de havermout, eieren en olie. Schil en Rasp de appel en meng deze onder de havermout. Kruid met kaneel en zout. Voeg de in stukjes gesneden dadels en walnoten toe. Bak 50 minuten op 180 graden.

SMAKELIJK ?
Inspiratiebron: @uitpaulineskeuken

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!

Volkoren pannenkoeken

Volkoren pannenkoeken = genieten en toch een verzadigd gevoel achteraf!


Ingrediënten: 120g volkoren bloem; 50g zelfrijzende bloem; 2 eieren; 350ml halfvolle melk; 1 zakje/koffielepel (vanille)zoetstof; margarine om te bakken

Werkwijze: meng alle bloem en zoetstof (niet zeven!). Roer er met een klopper geleidelijk aan de melk door tot een beslag zonder klonters. Roer er nu de eieren 1 voor 1 door. Bak de pannenkoeken in een antikleefpan.

SMAKELIJK ?
Lekker met confituur, yoghurt, fruit of (waarom niet) een beetje suiker. ?

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!

Granola met hazelnoten en pure chocolade

Ingrediënten: 300g havermout; 100g gehakte hazelnoten: 2 eetlepels honing; 2 eetlepels arachideolie; eventueel 1 eetlepel Cankao (=cacaopoeder van Canderel); 50g gehakte pure chocolade

Werkwijze: alles zeer goed mengen (uitgezonderd de chocolade); verspreiden op een bakplaat; bak 15’ op 180 graden (roer af en toe om; chocolade toevoegen na afkoelen

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!

Bananenbrood

Zin in een gezond tussendoortje of een alternatief voor het ontbijt? Dit bananenbrood is lekker, gezond en vult zeer goed! ?

Ingrediënten: 3 rijpe bananen, 3 eieren, 90g speltbloem en 90g volkoren bloem, snufje speculaaskruiden, 1/2 zakje (10g) bakpoeder, 25g kristalkorrelzoetstof (vb Sugarel of tagatesse of pure via) en 1/2 flesje vanille-aroma

Werkwijze: mix bananen + eieren; meng alle andere ingrediënten er zorgvuldig onder; bak 50 min op 180 graden

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!