Een appel eten als tussendoortje en toch verzadigd zijn achteraf?
Snijd de appel in partjes (liefst niet schillen, zo behoud je meer vezels) en dop deze in pindakaas. Wanneer de pindakaas zeer vast is kan je deze wat verdunnen met melk, kort opwarmen en goed roeren.
Valt het op dat ik een pindakaaslover ben? ?
Ideetje van @healthyhabits.celien
Ingrediënten: 2 rijpe bananen; 2 eieren; 100g volkoren bloem; 1 kflpl bakpoeder; 2 el Cankao (of voeg andere smaakmakers toe zoals vanille, noten, gedroogd fruit, pure chocolade…); snuifje zout
Werkwijze: mix de bananen en eieren. Meng hieronder de bloem, bakpoeder, Cankao en het zout. Giet het mengsel in de met bakpapier beklede muffinvormen. Bak 25-30 minuten op 180 graden.
Geïnspireerd door @face.the.food
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Gezonde mueslirepen: ideaal als tussendoortje!
Ingrediënten: 200ml halfvolle melk; 2 el honing; 40g havervlokken; 20g rozijnen; 1 medjoul dadel; 2 rijstwafels; 1 el kaneel; 20g amandelschilfers; 30g hazelnoten; 30g ongezouten pindanoten
Werkwijze: verwarm de oven voor op 200 graden. Verwarm de melk en de honing en haal daarna van het vuur. Snijd de dadel, de amandelschilfers, noten en de rijstwafels in kleine stukjes. Voeg alle ingrediënten behalve de noten en rijstwafels toe aan de melk en laat een halfuurtje staan tot alle melk opgenomen is. Voeg daarna de rijstwafels en noten toe en roer zeer goed. Giet het mengsel in een bakvorm met bakpapier daarin en druk goed aan. Wrijf de bovenkant effen. Bak 15 minuten in de oven. Laat afkoelen en snijd daarna in stukken. Zet nu nog eventjes in de koelkast.
Geïnspireerd door lekkervanbijons
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Makkelijkste recept ooit ? homemade peanut butter (oeps alweer pindakaas ?)
Ingrediënten: 250g ongezouten pinda’s, optioneel: arachideolie, zout, honing
Werkwijze: doe de pinda’s in een blender en mix. Eerst worden deze poeder, daarna beginnen ze samen te kleven en uiteindelijk worden ze pindakaas. Klaar! Wil je een smeuïgere pindakaas? Voeg arachideolie toe. Liever wat zouter of zoeter? Voeg zout en/of honing toe.
Voila, het resultaat is een pure pindakaas zonder veel additieven! Hopelijk zijn er toch enkele pindakaasfans onder jullie? ?
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Ingrediënten (voor 15 stukjes): 1 blik zwarte bonen (400g, uitlekgewicht = 240g); 2 kleine bananen; 60g pure chocolade; 35g Cankao (of cacao zoeten met zoetstof); 50g pecannoten; 2 eieren; 8g bakpoeder; 1 zakje vanillezoetstof (of gewoon naar smaak zoeten met zoetstof); 0,5 flesje vanillearoma; snuifje zout
Werkwijze: verwarm de oven voor op 180 graden. Laat de bonen uitlekken en spoel ze af met water. Mix alles behalve de noten en chocolade. Voeg fijngehakte noten en chocolade toe. Giet het mengsel in een kleine met bakpapier beklede ovenschaal. Bak 30 minuten.
Geïnspireerd door @optimavita
Genieten maar! ?
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Voor 6 cupcakes:
Ingrediënten:
Werkwijze:
Verwarm oven voor op 175°C. Roer de margarine tot ze romig is. Voeg hieraan een eidooier, de zoetstof met kristalkorrel, citroensap, geraspte citroenschil en vanille essence toe. Zeef de zelfrijzende bloem en voeg deze bij de rest (met houten lepel). Klop een eiwit op en spatel dit onder het mengsel. Spatel ook de magere plattekaas onder het mengsel. Vul 6 kleine cakevormpjes voor 2/3. Bak 15 minuten.
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Ingrediënten:
Werkwijze:
Alles mixen en daarna bakken in een beetje vetstof. Smakelijk!
Lekker met confituur, fruit, yoghurt…
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Prak 2 rijpe bananen met een vork. Meng hieronder 100g havermout en 1 eetlepel Cankao (cacaopoeder van Canderel). Vorm hoopjes op een bakplaat met bakpapier. Druk ze plat met een vork en bak 20 minuten op 180 graden. Laat afkoelen op een rooster.
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
Gele paprikasoep
Ingrediënten (voor 2 liter soep):
– 2l water
– 2 bouillonblokjes, groente
– 6 gele paprika’s
– 2 kleine wortels
– ½ ajuin
– Peper, zout, paprikapoeder, peterselie
Werkwijze:
– Breng het water samen met de bouillonblokjes aan de kook.
– Snijd de groenten in stukjes.
– Voeg de groenten toe aan het kokende water en laat ongeveer 20 minuten koken.
– Neem de pot van het vuur en mix de soep.
– Kruid en serveer met wat peterselie
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
