Pangranola

Ingrediënten: 100g havermout; 50g pindakaas (of 50g noten/zaden naar keuze); 40g honing; 1 el kaneel

Werkwijze: rooster de havermout (met noten indien geen pindakaas) 3 minuten in een antikleefpan zonder vetstof op hoog vuur. Roer goed. Voeg de kaneel en honing toe en roer goed om. Voeg de pindakaas toe en roer zeer goed om. Dit moet wat smelten. Laat 2 minuten al roerend bakken. Laat de granola afkoelen.

Granola met hazelnoten en pure chocolade

Ingrediënten: 300g havermout; 100g gehakte hazelnoten: 2 eetlepels honing; 2 eetlepels arachideolie; eventueel 1 eetlepel Cankao (=cacaopoeder van Canderel); 50g gehakte pure chocolade

Werkwijze: alles zeer goed mengen (uitgezonderd de chocolade); verspreiden op een bakplaat; bak 15’ op 180 graden (roer af en toe om; chocolade toevoegen na afkoelen

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!