Zin in een gezond tussendoortje of een alternatief voor het ontbijt? Dit bananenbrood is lekker, gezond en vult zeer goed! ?
Ingrediënten: 3 rijpe bananen, 3 eieren, 90g speltbloem en 90g volkoren bloem, snufje speculaaskruiden, 1/2 zakje (10g) bakpoeder, 25g kristalkorrelzoetstof (vb Sugarel of tagatesse of pure via) en 1/2 flesje vanille-aroma
Werkwijze: mix bananen + eieren; meng alle andere ingrediënten er zorgvuldig onder; bak 50 min op 180 graden
Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!
