Homemade peanut butter

Makkelijkste recept ooit ? homemade peanut butter (oeps alweer pindakaas ?)

Ingrediënten: 250g ongezouten pinda’s, optioneel: arachideolie, zout, honing

Werkwijze: doe de pinda’s in een blender en mix. Eerst worden deze poeder, daarna beginnen ze samen te kleven en uiteindelijk worden ze pindakaas. Klaar! Wil je een smeuïgere pindakaas? Voeg arachideolie toe. Liever wat zouter of zoeter? Voeg zout en/of honing toe.

Voila, het resultaat is een pure pindakaas zonder veel additieven! Hopelijk zijn er toch enkele pindakaasfans onder jullie? ?

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!

Granola met hazelnoten en pure chocolade

Ingrediënten: 300g havermout; 100g gehakte hazelnoten: 2 eetlepels honing; 2 eetlepels arachideolie; eventueel 1 eetlepel Cankao (=cacaopoeder van Canderel); 50g gehakte pure chocolade

Werkwijze: alles zeer goed mengen (uitgezonderd de chocolade); verspreiden op een bakplaat; bak 15’ op 180 graden (roer af en toe om; chocolade toevoegen na afkoelen

Vergeet niet jullie resultaat te posten op jullie verhaal op instagram en @jouwvoedinginbalans.marijke te taggen! Een dikke merci hiervoor!!